れんこんの納豆はさみ 大葉も入れちゃう♪

れんこんの納豆はさみ 大葉も入れちゃう♪
切ってはさんでフライパンへポイッ!簡単においしい1品の出来上がり~☆
2007.10.17.手順3へ追記しました。

材料 (4人分)

レンコン
20センチ
納豆
1パック
大葉
はさみたいだけ!
長ネギ
適宜
適宜
しょうゆ
適宜
 

1

レンコンは5ミリくらいの薄切りにして水にさらします。
納豆は刻みネギ・添付のタレとカラシを入れ混ぜておきます。
大葉はキレイに洗って水気を拭き取ります。

2

レンコンの水気を取り片面に片栗粉を薄く付けて、レンコン→大葉→納豆→レンコンの順に挟んで少量のサラダ油を熱したフライパンで両面を焼いて出来上がり。

大葉大好きな方は、レンコン→大葉→納豆→大葉→レンコンでも美味しいです♪

3

<追記>夫から『味が薄いかも…』と指摘されたので、薄味だと感じた方は召し上がるときに醤油や柚子胡椒などと一緒にどうぞ♪

コツ・ポイント

特にありません。
切ってはさんで焼くだけです!

このレシピの生い立ち

家族の大好きなレンコンと納豆をあわせ、うちでは私以外に食べない大葉をプラスして家族にも大葉の美味しさを伝えるため。。。
レシピID : 431577 公開日 : 07/09/18 更新日 : 07/10/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (12人)

10/06/10

写真

納豆は大葉で包んで間をのりで塞ぎました!上手に出来て美味でした♪

amicha

どうもありがとう!

10/06/01

写真

れんこんのさくさくした食感が絶妙!

mayumama55

どうもありがとう!

09/03/28

写真

納豆砕いて焼きました!この組み合わせ最高ですね☆

sh112

どうもありがとう!

09/03/18

写真

今日のおつまみでーす☆ ごちそうさまですー

でいご

どうもありがとう!

amicha 2010年06月10日 13:56
実はリピです^^;
前回はとても写真を撮れるようなデキではなく、それを踏まえ今回リベンジでした^^
アレンジしてみて今回はとても上手にできたので嬉しくなっちゃってコメントさせていただきました!
黒スグリさんの人気レシピなので他に見ている方の参考にもなれればと思います^^
ステキなレシピご馳走様でした♪
黒スグリ 2010年06月11日 16:36
amichaさん、嬉しいコメントどうもありがとう♪
引っくり返すのがなかなか難しいレシピなので私の未だに苦戦します。。。(笑
でもレポの画像とてもキレイに焼けていて美味しそう!
どうもありがとう!