焼き鳥の韓国風

焼き鳥の韓国風
辛いお肉で食欲増進です。

材料

鶏手羽元
10本
小さじ1
小さじ1/2
おろししょうが
小さじ1/2
しょうゆ
大さじ2
大さじ2
砂糖
小さじ1/2
小さじ1
小さじ1
 

1

材料をすべていれ肉を1~2時間つけこむ。

2

グリルで両面こんがりと焼く。

3

コツ・ポイント

しっかり漬け込んで味をしっかりつけてください。

このレシピの生い立ち

これをコチュジャンで作っていたレシピを見つけて作ろうとしたら、コチュジャンがなかったので豆板醤で作ってみたらとってもおいしかった。手羽先だとよく味がしみるのでそっちでもぜひ作ってみてください。
レシピID : 431606 公開日 : 07/09/18 更新日 : 07/09/18

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