トマト消費!!リゾット風

トマト消費!!リゾット風
畑で完熟して手に負えないトマトやプチトマトを、いっぺんにたくさん採れます。 手間もなく超簡単!

材料 (一人分)

完熟トマト
中2個
ごはん
茶碗1杯
ひとかけ
好みで1枚
こしょう
適量
粉チーズ
大さじ1
適量

1

トマトはざくざく刻みます。 皮がイヤな人は湯剥きしてください。

私は皮ごといきます。

2

写真

フライパンに油を入れ、つぶしたにんにくを弱火で炒めて香りを出します。いい焼き色がついてきたら取り出し、トマトとローリエを投入。 木べらでつぶしながら煮詰めます。

3

ごはんを入れ、クレイジーソルト・こしょうで味を調えます。

火を止め、粉チーズを入れてざっと混ぜ、盛り付けます。
パセリを振りかけて完成。

コツ・ポイント

子どもや甘口が好きな人は、ちょっと砂糖を入れるといいです。

このレシピの生い立ち

グッチさんのトマトライス応用です。
レシピID : 431609 公開日 : 07/09/18 更新日 : 07/10/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

17/07/13

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とってもおいしくて家族にも好評でしたっ(*´˘`*)♥

R★Hママ♥

遅くなりごめんなさい!喜んでいただき嬉しいです❤️

14/06/07

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救済出来ました!しっかりトマトの味がして美味しかったです^o^

しましまりす。

トロトロおいしそうですね♡♡試していただきありがとう♫♬

13/06/23

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一人ランチに☆優しい味で美味しかったです♪またリピします♪♪

ゆーみっ

数あるレシピの中からレポ感謝です♡おいしく出来てよかった^^

13/01/03

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プチトマト消費に助かりました。生だと苦手で^^;美味しかったです

ayano0c_0

お試しありがとうございます♡掲載遅れてごめんなさい!