りんごヨーグルトケーキ★簡単&大量消費

りんごヨーグルトケーキ★簡単&大量消費
りんごをヨーグルト入りの生地で焼いた、さわやかな甘さのケーキです。簡単で失敗しません。食材を大量消費したいときもgood

材料 (21~22cmのパイ皿1枚分)

マーガリンかバター
大さじ2~3
2個
砂糖
80g
プレーンヨーグルト
1カップ
薄力粉
100g
りんご
1個

1

写真

マーガリンかバターを耐熱ボウルに入れてレンジで数秒過熱し、とかします。

2

写真

とかしたマーガリン(バター)に卵2個を加えて混ぜます。

3

写真

砂糖を加えて混ぜます。

4

写真

ヨーグルトを加えて混ぜます。

5

写真

ふるった薄力粉を加えます。

6

写真

ゴムべら(スパチュラ)でさっくり混ぜます。

7

写真

りんごをきれいに洗って薄くくし切りします。

8

写真

オーブンの天板にパイ皿をのせ、分量外のマーガリンかサラダ油をぬります。

9

写真

生地を半分流します。

10

写真

りんごのくし切りを少し重ねながら並べます。

11

写真

残りの生地をのせます。

12

写真

200度のオーブンで25~40分ほど焼きます。オーブンによって焼き具合が異なるので様子をみてください。

13

写真

やわらか生地の酸味とりんごの甘さがマッチする、めっちゃおいしいケーキのできあがり♪

14

写真

祝!「話題のレシピ」2017/02/24

コツ・ポイント

多少分量が違っても失敗しないケーキです。オーブンの温度と焼き時間は、オーブンによって異なるので様子を見ながら焼いてみてくださいね。

このレシピの生い立ち

「お母さん、りんごヨーグルトケーキ食べたい」とよく子供に言われるケーキです。とっても簡単で美味しくできます。りんごやヨーグルトが余ってるなぁというときの大量消費にもおすすめです。
レシピID : 4316239 公開日 : 17/01/28 更新日 : 17/02/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

41 (41人)

18/04/08

写真

砂糖80gの甘さ控え目で作り、子供も美味しそうに食べました!

かんじまま

オーバル型のお皿でりんごの並べ方もお洒落ですね!美味しそう♡

18/03/20

写真

とっても簡単で美味しかったです。また作ります。

1486

とってもきれいな焼き色ですね!ぜひぜひリピートしてください♪

18/03/04

写真

こどもの誕生日に。おいしく食べてくれました。

新米emikom

お誕生日にママの手作りケーキって素敵。おめでとうございます♪

18/02/21

写真

ボケかかってたりんごが美味しく変身!もちもちで美味しかったです

bunkochang

ボケかかった林檎も美味しくいただけますよね。お洒落です〜。

1 2 3 4 5