マロンペースト (by栗の渋皮煮で)

マロンペースト (by栗の渋皮煮で)
栗の渋皮煮を使った、いたってシンプル(簡単)なマロンペーストです。手作りだからこそ味わえる、リッチな味を堪能しましょう♪

材料 (出来上がり約230g)

栗の渋皮煮
200g(約12個)
渋皮煮の煮汁
大3

1

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自家製栗の渋皮煮。材料はコレだけ。

2

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栗をフードプロセッサーにかけ、煮汁を大1ずつ加えながらペースト状になるまで混ぜる。

3

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出来上がり♪

コツ・ポイント

多少栗のつぶつぶが残ります。気になるようなら漉して下さい。

このレシピの生い立ち

栗の渋皮煮とは違った食感で。これもまた堪らない美味しさ♪こちらの方が使い道は多いです。(^-^)
レシピID : 431647 公開日 : 07/09/18 更新日 : 07/09/18

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