チョコとクルミの美味しいクッキー♡

チョコとクルミの美味しいクッキー♡
チョコとクルミがたっぷり入ったザクザク美味しいクッキーです。つくれぽ頂けたら嬉しいです( ´ ▽ ` )♡

材料 (天板2枚分(60〜80個))

薄力粉
200g
小さじ3分の1
無塩バター
110g
砂糖
100g
クルミ
40〜50g
1個

1

卵とバターは室温に戻しておく。

薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。

2

板チョコとクルミを粗く刻む。

3

ボウルでバターをクリーム状に練り、砂糖を2〜3回に分けて加えて白っぽくなるまで泡立て器で混ぜ合わせる。

4

割りほぐした卵を数回に分けて入れ、その都度 泡立て器でよく混ぜ合わせる。

バニラオイルも加え混ぜる。

5

ふるっておいた薄力粉とベーキングパウダーを入れ、ゴムベラや木べらで粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜる

6

刻んでおいたチョコとクルミを入れて全体に行き渡るよう軽く混ぜる。

※あまり練りすぎないように注意

7

スプーンですくってクッキングシートを敷いた天板に並べていく。

手でなめらかに形を整えると綺麗に焼きあがります。

8

170度に予熱したオーブンで15分焼く。焼き色がつけば完成です!

コツ・ポイント

★板チョコはチョコチップでも代用できます。

★砂糖はグラニュー糖でも大丈夫ですが上白糖の方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

使いやすい分量で作ってみました!
レシピID : 4316595 公開日 : 17/02/19 更新日 : 17/03/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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アレンジして薄力粉を減らしアーモンドプードルを混ぜてみました。

クック2AQ6BO☆

アーモンドプードル入れると美味しくなりますよね!レポ感謝です

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ホワイトチョコで作りました。ありがとうございます!

クックRDA2CF☆

作っていただきありがとうございます♡

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半量で作りました

クックATFIP9☆

作っていただきありがとうございます(*´-`)♡

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First tsukurepo mark
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大量に作らなければならない日に頑張ります。ありがとうございます。

クックNTELGN☆

作っていただき嬉しいです♡ありがとうございます(о´∀`о)