ワカサギの天ぷら

ワカサギの天ぷら
食べて美味しい!釣って楽しいワカサギ!

材料 (2人文)

ワカサギ
適量
適量
青のり
適量
適量

1

写真

洗って、水分をよく拭き取ります。

2

写真

片栗粉と青のりをまんべんなく付けます。

3

写真

170度の油で揚げます。

4

写真

塩をさっと振って、レモンとブロッコリーを添えて完成!

コツ・ポイント

水分をしっかり取らないと、油が跳ねるので注意しましょう。

自分で釣ったワカサギたち。
サイズも10cmを超えるサイズでした。
美味しく頂くには、からあげが一番!ということで、からあげにしました。

このレシピの生い立ち

【アングラーズグループ公式HPはこちら】
http://www.anglers.co.jp
【アングラーズ三田店ブログ】
http://anglers.lekumo.biz/muko1/
レシピID : 4316643 公開日 : 17/01/28 更新日 : 17/03/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」