【簡単・時短】もつ煮込み

【簡単・時短】もつ煮込み

Description

我が家の覚え書きです。

材料 (3~4人分)

筑前煮の水煮
400g
豚もつ(下ゆで済)
300g
ねぎ
1本
1かけ
●水
2カップ
●酒・みそ
各大さじ3
●砂糖
大さじ1
●醤油
大さじ1

作り方

1

もつをざるに入れ、熱湯をかける

2

しょうがを薄切りにする

3

ネギを斜めに切る

4

鍋にもつと、しょうが、筑前煮の水煮、●の全ての調味料を入れ、アクをとりながら、中火で15分煮込む

5

ネギを入れて、5分煮込んで、できあがり

コツ・ポイント

しょうがはすりおろしたものでもおいしいです。

このレシピの生い立ち

野菜を切る手間がなくて、すぐできるレシピをさがしました。
レシピID : 4316815 公開日 : 17/01/28 更新日 : 17/01/28

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