やわらか鶏もも肉のトマト煮込み♪

やわらか鶏もも肉のトマト煮込み♪
材料をザクザク切って、材料を全部入れ、ぐつぐつ煮込むだけ♪
スパでもピザソースでもそのまま食べてもおいしいです。
あっというまに完食!

材料 (2~3人分)

鶏もも肉
250gほど
トマトの缶詰
1缶
たまねぎ
半分~1個
なす
半分~1本
1かけ
あれば少々
あれば大3ほど
ケチャップ
大2~3(味を見ながら)
チーズ
すきなだけ
あれば適量

1

材料をザクザク切っておく。
鍋にオリーブオイルを入れてニンニクをいため、香りが出たら肉、たまねぎ、ナスを入れていためる。

2

トマトの缶詰・コンソメ・赤ワインを入れて1時間ほど煮込む。
あとは、バジル、塩コショウ、ケチャップで好みの味に♪

3

最後にチーズを入れてもおいしいです♪パセリがあれば見た目もOK♪

コツ・ポイント

チーズはスライスチーズでもOK。
野菜は、きのこ類を入れてもおいしいです。
ツナ缶もあいます。

このレシピの生い立ち

家にあるものでイタ飯ができたらいいな~と、適当に入れてぐつぐつ煮たらおいしかったです。

レシピID : 431698 公開日 : 07/09/18 更新日 : 07/09/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/09/29

写真

今回はそのまま。次はパスタで食べたいな〜美味しかった〜ご馳走様♪

*テトラ*

私もパスタで食べるの大好きです♪

09/08/06

First tsukurepo mark
写真

缶詰でなく熟したトマトで☆きのこもINでとっても美味しかったぁ❤

hinaたん

フレッシュトマト使用で私のレシピよりも、ず~っとおいしそう♪