わが家の黄金比 すし酢

わが家の黄金比 すし酢

Description

わが家で酢飯を作る時に使うすし酢の配合比

材料

200ml
砂糖
100g
30g

作り方

1

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耐熱ボウルに酢、砂糖、塩を入れ、500Wで2分加熱する

2

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溶けるまで混ぜ、溶け切らなければ再加熱をする。粗熱を取ってから使ってください

コツ・ポイント

半日程度置いてから使うと美味しく作れます
米2合の分量になります

このレシピの生い立ち

わが家で定番のすし酢になります
レシピID : 4317466 公開日 : 17/01/28 更新日 : 17/01/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

2021/09/07

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材料がシンプルで、美味しかったです!こちらのすし酢で美味しいおいなりさんになりました!

chikママ❤️

2021/04/27

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市販のすし酢と比べてずいぶん多かったので、半量で4合用に作りました。美味しかったです。

ながねぎぽんぽこ

2020/07/23

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2合分とのことですが3合でもべちゃべちゃ。4合でいい感じかな?

クックQEYOI6☆

2020/02/03

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節分の太巻きを作る寿司飯が美味しく出来ました❤️

クックRCHX24☆