♡しっとりふわふわ♡レモンカップケーキ♡

♡しっとりふわふわ♡レモンカップケーキ♡
森永ホットケーキミックスを使ったレモンが爽やかなカップケーキです。混ぜるだけの簡単さで親子で楽しくおやつ作りが出来ちゃいます♡ 2007ねん9月22日写真変更しました。

材料 (8個分)

森永ホットケーキミックス
100g
2個
砂糖
40g
バター
100g
大1+1/2
 

1

ボールに卵を溶き、砂糖を入れ混ぜます。さらに溶かしバター・レモン汁を少しずつ加えしっかり混ぜます。ホットケーキミックスを加えサックリと混ぜ合わせます。

2

カップに①を8分目まで流しいれ、マフィンカップに入れます。180度に予熱したオーブンで13~15分焼きます。

3

写真

マフィンカップがない我が家では、お弁当用のカップを紙コップにいれ、生地を流し焼きます。すると生地が広がらず焼けます。

コツ・ポイント

とにかく混ぜるだけです。仕上げにアーモンドスライスをのせてもおいしいですよ。

このレシピの生い立ち

いつも作っているカップケーキに一手間加えました。
レシピID : 431770 公開日 : 07/09/18 更新日 : 09/03/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (13人)

14/09/20

写真

デイサービスで作りました。

大相撲LOVE

ありがとうございます!たくさんできていますね(*^^*)

14/06/10

写真

綺麗に出来ました(^-^ゞ娘と一緒にいただきます♪

祐希ママ

ありがとうございますっ♥︎おやつにまたぜひ作ってください!

14/05/26

写真

手早く美味しく最高ですね。定番のおやつにしますね!

fuyu子

とてもいい色〜( ^ω^ )美味しそうです!ありがとう✳︎

13/08/12

写真

綺麗に焼けました!冷めるのが待ち遠しい♡

にせしるびあ

ありがとうございます♡

赤タブレット 2008年05月11日 21:22
給料前日の母の日に、家にあった材料でプレゼントができました。
実母も義母も美味しいと喜んでくれました~。

マフィンカップも紙コップもなく、お弁当カップだけだったので見事に広がってしまった(>_<)
でも、変な形のは、すべて私の腹の中(^u^)
美味しいレシピ 感謝です<(_ _)>

あと、レシピ欄のMEMOに、『記事を流し込んで・・・』って、『生地』と変換ミスかな・・・と。