クリーミープリン☆★

クリーミープリン☆★
冷やして固めるタイプの簡単プリンです:*:(*^―^*):*:・
生クリームと牛乳をブレンドし、濃厚でクリーミーなプリンが仕上がりました☆★

材料 (大5個分)

200(1パック)
牛乳
350
L4個
砂糖
55g
12g
大さじ6
ココアパウダー
適量
適量
水(キャラメル用)
大さじ5
熱湯(キャラメル用)
大さじ6
砂糖(キャラメル用)
60g
(おこのみで)

1

キャラメル用の砂糖に水を入れ、鍋でとかす。色が茶色になってきたら火を止め、熱湯をいれかき混ぜる。(注意してください)

2

スプーンで大さじ2ずつほどコップの底にしきつめ、冷蔵庫でひやしておく。

3

牛乳、生クリーム、を火にかけ、沸騰寸前でとめる。

4

ゼラチンゎ水とあわせ、ふやかしておく。

5

卵黄に、砂糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜる。

6

③に④を入れ溶けたら、⑤に3回に分け入れ、よくあぜ合わせる。

7

バニラオイルを入れ混ぜたら、コップに入れ、冷蔵庫で固まるまで冷やす

8

⑦が固まったら、おこのみでかざりつけをし完成☆★

コツ・ポイント

キャラメルは焦がしすぎに注意です♫♬熱湯入れるときゎ気をつけてね☆★

このレシピの生い立ち

友達のプリンたべたい!!!のリクエストにて♫♬
レシピID : 431794 公開日 : 07/09/18 更新日 : 07/09/19

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