簡単!和風ポテトサラダ

簡単!和風ポテトサラダ
あと1品というときに是非!意外にイケル組み合わせです!

材料 (2人分)

鮭(切り身)
1匹
ジャガ芋
2個
大さじ1
マヨネーズ
適量

1

鮭をレンジで4分ほど加熱します。

2

ジャガ芋を一口大に切り、茹でます。茹であがったら鍋からお湯を捨て、そのまま鍋を火にかけて粉ふきいもにします。

3

②の鍋に鮭を骨をとりながらほぐして入れ、酢・マヨネーズを入れて混ぜてできあがり!

コツ・ポイント

鮭はちゃんとチンしないと生臭くなるので注意しましょう。

このレシピの生い立ち

鮭が冷凍庫に1切れだけ残っていて、古くなる前になんとか使おうと思ったのがきっかけです。
レシピID : 431800 公開日 : 07/09/18 更新日 : 07/09/18

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