簡単!和風ポテトサラダ
作り方
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1
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鮭をレンジで4分ほど加熱します。
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2
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ジャガ芋を一口大に切り、茹でます。茹であがったら鍋からお湯を捨て、そのまま鍋を火にかけて粉ふきいもにします。
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3
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②の鍋に鮭を骨をとりながらほぐして入れ、酢・マヨネーズを入れて混ぜてできあがり!
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コツ・ポイント
鮭はちゃんとチンしないと生臭くなるので注意しましょう。
このレシピの生い立ち
鮭が冷凍庫に1切れだけ残っていて、古くなる前になんとか使おうと思ったのがきっかけです。
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