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豚肉は細切りしておく。ジャガイモは皮をむいて5ミリ程度の細切りにして水にさらす。→耐熱ボウルに入れてレンジで3分ほどチン♪
フライパンにマヨネーズを入れて熱する。中火で豚肉を炒め、色が変わったら、ジャガイモも加える。
塩コショウ、マヨネーズとケチャップで味付けして、器に盛ったら乾燥パセリをふって出来上がり~♪
めちゃ簡単ですよね^^レポどうもありがとう~!
私もケチャマヨ大好き♪子どもにもいいですよね!ありがとう^^
わお。この写真ちょうだい!ってくらいおいしそう。ありがとう。
わぁたくさん!どうもありがとうございました~o(^-^)o