豚とオジャガのケチャマヨ炒め

豚とオジャガのケチャマヨ炒め
超簡単、スピード&節約メニュー。大人にも子どもにも喜ばれること間違いなし!!!

材料 (4人分)

豚薄切り肉
200g
ジャガイモ
2個
マヨネーズ
大さじ1
塩コショウ
適量
マヨネーズ・ケチャップ
大さじ2ずつ
乾燥パセリ
適量

1

豚肉は細切りしておく。ジャガイモは皮をむいて5ミリ程度の細切りにして水にさらす。→耐熱ボウルに入れてレンジで3分ほどチン♪

2

フライパンにマヨネーズを入れて熱する。中火で豚肉を炒め、色が変わったら、ジャガイモも加える。

3

塩コショウ、マヨネーズとケチャップで味付けして、器に盛ったら乾燥パセリをふって出来上がり~♪

コツ・ポイント

ジャガイモのシャキシャキが好きな人は、レンジでチンせずに、そのまま炒めちゃっても。

このレシピの生い立ち

ケチャマヨの組み合わせが好きなんです。
レシピID : 431801 公開日 : 07/09/21 更新日 : 07/09/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

11/02/28

写真

お昼ごはんのおかずにチャチャっと出来て助かるわぁ(o^∀^o)♪

yappyパクパク

めちゃ簡単ですよね^^レポどうもありがとう~!

11/02/25

写真

簡単でいいわ〜♪マヨケチャは大人も子供も喜ぶお味でした☆

毎日おかあちゃん

私もケチャマヨ大好き♪子どもにもいいですよね!ありがとう^^

11/02/22

写真

マヨケチャ味、間違いなく美味しいわぁ♡お弁当にもいいね♫ご馳走様

おしす

わお。この写真ちょうだい!ってくらいおいしそう。ありがとう。

08/07/01

写真

忙しくてもさっさと作れて助かりました~。

細雪里

わぁたくさん!どうもありがとうございました~o(^-^)o

コウセイママ 2007年12月27日 14:54
えんもんさん、こんにちは!
昨日の晩に作りました。
たまたま見つけたこのレシピでしたが、作ってみて感動の連続でした!
簡単だし、おいしいし、ご飯はモリモリ進むし^^
特に、2歳と3歳の息子たちは、ちょこっと入れてみたピーマンを、普段は苦手なのにおいしそうに即完食してました!
ほんと、出会えてよかったレシピです。
どうもありがとうございました☆
えんもん 2007年12月27日 19:06
コウセイママさん。
こんばんは☆
簡単なレシピなのに、感動の連続だなんていっていただけて嬉しいです~。
え~息子君たちがコレに入れたピーマンを!?
嬉しいです。
と、うちも3歳の息子がおりますんで、まねしてやってみますね。
こちらこそイイ情報、ありがとうございました~☆