Non乳製品★簡単サクサククッキー

Non乳製品★簡単サクサククッキー
写真ピンボケですみません><
バターを使わずにサラダ油でもサクサクのクッキーが出来ましたよ☆
バターなしだから、工程もめっちゃ簡単です!

材料

薄力粉
150g
砂糖
50g
サラダ油
50cc
全卵(M~L)
1個

1

小麦粉とベーキングを振るう。

サラダ油と砂糖と卵をボウルに入れて混ぜる。

2

そこへ振るった、粉類を入れて、粉けがなくなったら台に打ち粉をして、型抜き。(生地を休ませたい人は30分ほど休ませるのも良し)

3

170度 15分焼成   ~簡単できあがり~

4

これの分量にココアを10g足したら、ココアクッキー。
抹茶を5g足したら、抹茶クッキー。
ゴマを15g足したらゴマクッキーになりますよ☆

コツ・ポイント

ぶっちゃけ、粉も練るので忙しい場合振らないでホイッパーでしゃかしゃかでも良し!!
卵の大きさでべたつきが変わるけど、べた付いていたらアメリカンクッキーに変換したり、寝かしたり・・・など色々変換もしやすいレシピです!

このレシピの生い立ち

乳製品アレルギーの子のために・・・だけど、サクサク感は欠かさずに作りたかったので!!
レシピID : 431833 公開日 : 07/09/18 更新日 : 08/05/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
lilspring 2007年12月09日 15:14
このレシピを参考に自分でクリスマスのジンジャークッキーを作りました。良かったら見てみて下さい!