★☆ふんわり!ぷりぷりっ!~なイカ玉☆★

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Description

かに玉ならぬぷりっぷりっなイカを使ったイカ玉です☆ふわふわ卵とぷりぷりイカの食感が◎です~。

材料 (2人分)

1/4個
1/2個
1/3本
適量
2個
適量
サラダ油
適量
 
 
A
砂糖
小1
麺つゆ
大2
みりん
大1
50cc

作り方

  1. 1

    いかは下処理した後、食べやすい大きさに切り、玉ねぎは縦薄切り、ピーマンと人参は千切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を引いて、1を炒め塩で仕上げる。

  3. 3

    卵を割り、2とよく混ぜ、ふんわり焼く。

  4. 4

    鍋にAを煮立て、片栗粉でとろみを付け、お皿に盛りつけた3にかけたら完成です!

コツ・ポイント

足部分は使いませんでしたが、細かく切って入れても勿論OKです。

このレシピの生い立ち

イカ好きな家族のために作りました☆
レシピID : 431842 公開日 : 07/09/18 更新日 : 07/09/18

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