ねぎとろと大根のサラダ☆すだち風味

ねぎとろと大根のサラダ☆すだち風味
いつも丼にするねぎとろ。大根と合わせてすだちをかけ、和風サラダにしてみました。

材料 (4人分)

ねぎとろ
1パック
大根
5cm
すだち
2個
醤油
適宜

1

大根は皮をむき、繊維に沿って千切りにする。しばらく水に放してパリッとさせ、ざるにあげて水気を切る。すだちを絞ってかける。

2

ねぎとろにすだちの絞り汁を加えてよく混ぜる。

3

器に大根を盛り、その上にねぎとろを盛る。醤油を少したらして全体をよく混ぜながらいただく。

コツ・ポイント

すだちの種が入らないように気をつけてくださいね。茶漉しを下に受けながら絞ると便利です。

このレシピの生い立ち

丼にするには、ねぎとろの量がすくなかったのでサラダにしてみました。すだちがたくさんあったので混ぜてみたら、意外に合う♡
レシピID : 431856 公開日 : 07/09/18 更新日 : 07/09/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/09/29

First tsukurepo mark
写真

試してみましたぁ~♪なんとも贅沢なサラダですねぇ(*^m^*)

papikun

試してくださってありがとう(*^_^*)ねぎとろたっぷり✿