バルガーウィートの炊き方

Name: バルガーウィートの炊き方
Yield: 2人分
Ingredients: バルガーウィート カップ1; 水 カップ2; オリーブオイル 大さじ2; 塩コショウ 少々; ローリエ 1枚; コンソメ 1こ; 玉ねぎ 1.4こ; パセリ 少々

Description

手軽に炊けて美味しい、ひきわり麦です。ご飯がわりにするなら粗挽き、サラダに添えるなら細挽きがオススメ。

バルガーウィート

カップ1

カップ2

オリーブオイル

大さじ2

塩コショウ

少々

ローリエ

1枚

コンソメ

1こ

1.4こ

パセリ

少々

玉ねぎ以外に、エリンギやレンコン、ベーコンなど、細かく切って炊き込むと美味しいです。veganにするなら、コンソメは抜きで。出汁無しでも実は美味しいですが、食べ慣れない人のためにコンソメを入れてます

ごはん炊くのが間に合わない！そんな時に重宝しています。

レシピID : 4318634 公開日 : 17/01/29 更新日 : 17/01/29