簡単副菜:小松菜と油あげの炒め物
作り方
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深めの鍋にごま油を熱し、小松菜を入れて蓋をして鍋を振る。
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油揚げを入れて混ぜ、本だしを入れ、大匙1杯の水を入れて炒める。
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コツ・ポイント
葉ものは水菜など、なんでもOKです。水がでるので深めの鍋を使用したほうが飛び散りがマシです。
このレシピの生い立ち
上司が簡単だから作ってみて、と教えてくれました♪
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深めの鍋にごま油を熱し、小松菜を入れて蓋をして鍋を振る。
油揚げを入れて混ぜ、本だしを入れ、大匙1杯の水を入れて炒める。