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超カンタン！お好み焼き風卵焼き♪

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Description

カット野菜シリーズ第２弾
手抜き(笑)超カンタンな時短レシピです！

材料 （1枚分）

千切りキャベツ
150g(一袋)
卵
3個
明太子
一腹
チーズ
好きなだけ
ネギ
1/2本
サラダ油
大さじ1/2
ソース
適量
マヨネーズ
適量
かつおぶし、
適量
海苔
適量

作り方

  1. 1

    ネギは小口切りにしておく。(青い部分も無駄なくつかいましょう♪)

  2. 2

    明太子は適当にぶつ切りする。

  3. 3

    卵をボウルに割りほぐし、顆粒だしを加え混ぜておく。

  4. 4

    写真

    カット野菜の千切りキャベツ(キャベツ系ならなんでも大丈夫)を油でしんなりするまで炒める。

  5. 5

    写真

    キャベツがしんなりしたら、明太子とネギを加えざっくり混ぜ、平らに丸くする。

  6. 6

    写真

    チーズを全体に乗せて、上から溶いておいた卵をかけ、蓋をして弱火で3分ほど蒸し焼きにし、ひっくり返し両面を焼く。

  7. 7

    写真

    お皿に盛り、ソース、マヨネーズ、かつおぶしなどをかけて完成♪

コツ・ポイント

具材はお好みで(*^^*)キャベツだけでもおいしいよ♪♪♪紅しょうがも合う合う♪
全部ガーッと混ぜて焼いても出来ます(笑)

このレシピの生い立ち

粉が面倒だったので。
糖質制限の方にも！
レシピID : 4318878 公開日 : 17/01/29 更新日 : 17/01/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年3月14日
初れぽ
写真
☆かつもも☆
明太子の代わりにベーコン入れました。簡単で一品欲しい時に最高♪

ベーコンも美味しそう♡ステキなレポありがとうございます♪

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( )
maigirlmai
超カンタン！お好み焼き風卵焼き♪
by maigirlmai