簡単!豚バラブロックの煮豚

簡単!豚バラブロックの煮豚

Description

お酢を入れる事で、くどくならず、ご飯がすすみます(^-^)

材料

豚バラブロック
500g
☆醤油
50cc
☆酒
50cc
☆お酢
50cc
☆砂糖
大4

作り方

  1. 1

    豚バラブロックをお鍋にはいる大きさにカットし、竹串で数カ所刺す

  2. 2

    写真

    ☆印の調味料を鍋にいれ、豚バラブロックを入れ火にかける

  3. 3

    沸騰したら、中火にし煮詰める

  4. 4

    写真

    少し味がしみてきたら、はちみつを加え、中火から弱火にして煮詰める

  5. 5

    写真

    途中お肉をひっくり返して全体に味がしみたら出来上がり

  6. 6

    写真

    つくれぽ100人話題のレシピになりました!

    つくれぽ送ってくださった皆様ありがとうございました(⑅˃◡˂⑅)

コツ・ポイント

途中ではちみつを入れる事でこくがでて美味しくできます!
焦げやすいので火加減には気をつけて下さいね!

このレシピの生い立ち

鶏肉の甘辛煮を参考に豚肉でも作ってみたら、おいしかったので!
レシピID : 4319053 公開日 : 17/01/29 更新日 : 18/05/30

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まな3 2017年09月18日 20:31
お初に、お目にかかります(^^;)
持ち寄りに…
と思っています…
『酢』効果で、次の日でも柔らかいでしょうか?

レンチンしたら、固くなるでしょうかね?

タレ多めでチンなら大丈夫かしら?と悩んでます(^^;)
みーか04 2017年09月18日 22:07
こんばんは!
参考にしていただきありがとうございます(^.^)

時間が長いとやはり、かたくなってしまうので、やりすぎない程度なら、美味しくいただけるかと思います!

まな3さんや、他の方にも喜んでいただけたら、嬉しいです!


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