魚河岸あげのロールキャベツ風

魚河岸あげのロールキャベツ風
キャベツでくるんで洋風に煮込みました。ふんわり甘い魚河岸あげの優しい味が引立ちます♡

材料 (4人分)

紀文 魚河岸あげ
4個(1パック)
キャベツ
4枚程度
にんじん
1本
しいたけ
4個
冷凍コーン
適宜
500cc
●塩
小さじ1/3

1

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キャベツの葉は芯を薄く削いでからラップしてレンジで2分チン。玉ねぎにんじんしいたけは食べやすい大きさに切る。

2

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キャベツに魚河岸あげ一個のせてくるみ、巻き終わりは楊枝でとめる。ほかの3つも同様に。

3

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鍋に水加え野菜も加えて中火にかける。煮立ったら●加え、2のロール魚河岸も加えて20分ほど煮込む。キャベツが柔らかくなればOk。

コツ・ポイント

お好きな野菜をいれて煮込んでくださいね♡

このレシピの生い立ち

魚河岸あげをつかったレシピ。
いつも和風に煮込んでしまう魚河岸あげを洋風にアレンジしてみました。シンプルなコンソメスープにも合いますね♪
レシピID : 431918 公開日 : 07/09/18 更新日 : 07/09/18

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