蒟蒻・大根・人参の煮物

蒟蒻・大根・人参の煮物

Description

こんにゃく好きなこどものためのレシピです。

材料 (5人分)

板こんにゃく
1枚
にんじん
1本
だいこん
1/2本
400cc
砂糖 醤油 みりん
各 大3

作り方

1

にんじんは小さめの乱切り、大根はいちょう切りする。板コンニャクは半分に切って薄めに切る。

2

ごま油でにんじんと大根を3分ほど炒める。

3

こんにゃくとだし汁と調味料を入れ、沸騰させる。

4

沸騰したら、落し蓋(アルミ可)して、中弱火で10分、更に弱火で5分ほど煮たら完成。

コツ・ポイント

しっかり炒めておくと煮えやすいです。
落し蓋をするとしっかり煮えやすいです。

このレシピの生い立ち

かんたんで、こどもが食べてくれる一品のレパートリーとして。
レシピID : 4319186 公開日 : 17/01/29 更新日 : 17/01/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

23 (21人)

19/06/19

写真

甘くて美味しかったです!ごちそうさまでした!

なち1225sd

れぽありがとうございました^_^

18/12/06

写真

材料少なく簡単にできました。ありがとうございます!

さとみー。

レポありがとうございました^_^

18/11/21

写真

久しぶりに作りましたが、やっぱりとても美味しかったです!

もりのりころ

レポありがとうございます^_^

18/10/15

写真

夕飯に。ほっこり甘い味が美味しかったです。ありがとうございます

◯*ちゃや*◯

レポありがとうございます^_^

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