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拌三絲

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Description

三杯酢（すし酢と醤油）であえる簡単ばんさんすう!(^^)!

材料 （2人分）

春雨
10ｇ
きゅうり
1本
卵
1個
ハム
1枚
すし酢
大さじ3
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    春雨は4～5分ゆでる。
    きゅうりは千切りに切る。
    卵は錦糸卵（溶いて薄焼きした後、千切り）にする。
    ハムはさっと熱湯にくぐらせて、千切りにする。

  2. 2

    ボールにすし酢と醤油を入れ、三杯酢を作る。
    1を混ぜ合わせれば、出来上がり(^^♪

コツ・ポイント

すし酢と醤油は生なので、ちょっと高級だけど・・・醸造酢と醸造醤油を使ってね(^_-)b
この三杯酢なら、砂糖を入れなくても・・・ほんのり甘ずっぱくて酢の物何でもOK(^^)v

このレシピの生い立ち

簡単でシンプルなバンサンスウです!(^^)!
レシピID : 431922 公開日 : 07/09/18 更新日 : 07/09/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2010年12月14日
写真
miyuki12
手軽で美味しい～箸休めにもぴったり♡またリピさせて下さいね♡

miyukiさんの優しいコメ＆れぽにいつも心癒され感謝♡

2009年10月24日
初れぽ
写真
紅葉ｙ
卵無くってゴメンネ。三杯酢でさっぱり美味しかったです。

紅葉ちゃん♩春雨たっぷりでヘルシーに作ってくれてありがとう♪

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こくぼっち
拌三絲
by こくぼっち