もう一品!超簡単、山芋短冊ゆかり和え

もう一品!超簡単、山芋短冊ゆかり和え
普通の山芋の短冊に飽きたらこれっ。

材料 (?人分)

適量
ゆかり
適量
適量

1

山芋を短冊に切ります。(歯ごたえを残すように 薄く・・・。)

2

味の素をいれて ゆかりを入れます。

3

写真

後は混ぜるだけ。
(空気を含むように混ぜてください)

コツ・ポイント

混ぜた後は、冷蔵庫で少しねかすのがおすすめ。
ゆかりの色が出ておいしさもアップ。

このレシピの生い立ち

普通の山芋の短冊に飽きたのでゆかりをまぜてみました。
別バージョンで たたき梅(練り梅)を入れるというのもいいですよ。
レシピID : 431962 公開日 : 07/09/19 更新日 : 10/11/04

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