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鳥ひき肉の切り分けドデカハンバーグ！

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Description

いつものハンバーグがドデカくなって鳥ひき肉でもボリューム満点に見え、ソースもオリジナルでドデカハンバーグに負けない味に！

材料 （４人分）

鳥ひき肉
500g
玉ねぎ
1個
卵
1個
片栗粉
大さじ4
■ ガーリックパウダー、塩胡椒、醤油
ナツメグ
各少々

作り方

  1. 1

    写真

    材料全部ボールに入れて粘りが出るまでこねます。

  2. 2

    写真

    フライパンの油を入れ、ハンバーグのタネを一気に全部入れてその中で形を整え、後は弱火で蓋をして両面焼きます。

  3. 3

    写真

    お皿に焼き上がったハンバーグをのせるとこんなに大きい！

  4. 4

    写真

    ソースは水、ケチャップ大さじ2、ウスター、みりん、砂糖、醤油大さじ1、水溶き片栗粉少々を煮立たせて作りました。

コツ・ポイント

大きなかたまりなので弱火で蓋をしてじっくり火を通して下さい☆片栗粉が入っているので、思ったよりひっくり返すのは簡単デス！

このレシピの生い立ち

鳥ひき肉のハンバーグは他のビーフハンバーグなどと
比べるとボリュームにかける気がして、見た目とソースで負けないハンバーグにして見ました☆
レシピID : 4319790 公開日 : 17/01/29 更新日 : 17/01/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年11月4日
写真
ぷぅ赤
これからいただきます、見た目子供たち大喜び^_^ワクワクしますね

うわ〜美味しそう☆お子様に喜んで貰えたなら良かった〜♪有難う

2017年3月4日
初れぽ
写真
クックEERWM1☆
残りですがアボガドとソースで２つ作り中まで火が通り美味しかった。

つくレポ有難う♡アボカドなんて斬新！作ってくれて嬉しいです♡

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タワまん☆
鳥ひき肉の切り分けドデカハンバーグ！
by タワまん☆