スポンジケーキ

スポンジケーキ
秋なのでモンブランにして見ました。

材料 (18cmの丸型、天板1枚)

4個
砂糖
90g
小麦粉
90g
サラダオイル
大匙1

1

あればバニラエッセンスを入れ卵の黄身と砂糖を泡だて器で持ったりするくらいにしっかりあわ立てる。卵白も砂糖を加えて角がぴんと立つまでしっかり泡立てる。ふるった小麦粉をゴムベラでさっくり混ぜる

2

サラダオイルを混ぜる。型にペーパーをしいて、丸型は、オーブン170度で40分焼く。天板は200度で9分焼く。

3

コツ・ポイント

今回は、天板で焼いて、コップで丸く取り。マロンペーストと生クリームでおめかししました。

このレシピの生い立ち

毎回作り砂糖の量が、段々少なくなりました。
レシピID : 432013 公開日 : 07/09/19 更新日 : 07/09/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

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First tsukurepo mark
写真

ロールケーキにして見ました。

ピンク大好き

スポンジを半分に作りました。