白ネギ消費♪簡単ねぎ焼き

白ネギは小口切り、豚ばら肉は3センチ幅に切る。

ボウルに白ネギ・小麦粉・片栗粉・水大さじ3・卵・だしの素を入れて混ぜる。

フライパンにごま油をしいて中火にかけ、2を焼いていく。焼いている間に表面に豚ばら肉を並べ、天かすもふる。