白菜とベーコンのスープ

白菜とベーコンのスープ

Description

温まる和風スープです。

材料 (5人分)

白菜
1/8
ベーコン(薄切り)
8枚
1.4 L
春雨(しらたき)
適宜
わかめ
適宜
小さじ1
コショウ
少々

作り方

1

写真

白菜、ベーコンは切っておく。
春雨はお湯で戻し切っておく。
わかめも切っておく。

2

写真

鍋に白菜、ベーコンひたひたより多めに水を加え火にかける。
煮えたら春雨、わかめを入れて調味料を入れて、味見をする。

3

写真

味加減をして良ければ出来上がり。

4

糖質制限をしているときははるさめをしらたきにかえてもおいしいです。

コツ・ポイント

胡椒をきかすと美味しいです。ベーコンからも塩気でるので塩加減も味見して入れて下さい。
ワンタンやちくわなどを入れてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

実家で良く食べてました。
レシピID : 4320433 公開日 : 17/01/30 更新日 : 17/02/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/04/24

写真

春雨も白滝も無いけどベーコンの旨味で白菜ワカメがとっても美味♡

YUKIKI☆

返事が遅れてごめんなさい。 作って下さり嬉しいです。 感謝!

18/01/10

First tsukurepo mark
写真

美味しかったです:-)

クックBNQ5PD☆

初れぽ、ありがとうございます。 ぜひ、また作って下さいね!