簡単おから❤ココアケーキ

CAFE703さんのおからショコラとtama124さんのバナナパウンドを参考に超手抜きで作りました。しっとりチョコケーキ風です。

材料 (18cm丸型一台分)

生おから
250g
ココア
125g
バター
35g
バナナ
2本
2個
牛乳
125cc
砂糖
大さじ2
スライスチーズ(プロセスチーズ)
2枚

1

型にクッキングシートをしいておく。バターをレンジで溶かしておく。生おから、ココア、BPをボールにいれてゴムベラでよくまぜる。ボールにゴムベラをおしつけて練るようなかんじで混ぜるといい。

2

バターをレンジでとかしたものを1に入れてまたゴムベラでよく混ぜる。オーブンを180度に余熱しておく。

3

それ以外の材料をすべてミキサーに入れて1分くらいミキサーにかける。多少つぶつぶが残っていても気にしない。これを2回くらいにわけて、2に入れてゴムベラで混ぜる。全体がなじんでよくまざったら型に入れて、オーブンで50分焼く

コツ・ポイント

オーブンによって焼き加減調整してください。バナナはなるべく熟したものを。ココアは砂糖ミルク入りのものを使用したので砂糖はかなり少なくなってます。チーズはなくてもいいと思います。

このレシピの生い立ち

CAFE703さんのショコラケーキとtama124さんのバナナパウンドを合体させてみました。賞味期限ぎりぎりのおからをつかいきりたくて・・・
レシピID : 432067 公開日 : 07/09/19 更新日 : 07/09/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
CAFE703 2007年09月19日 23:06
みやともこさん✿こんばんは!
参考レシピで紹介してもらって嬉しいです。
本当にありがとうございます。
今後とも、よろしくお願いします❤