簡単かぼちゃスープ

簡単かぼちゃスープ
とにかく簡単がテーマ?です。
目分量でも意外においしく出来ると思います。

材料はすべてお好みで調整してください。

材料 (4人分)

かぼちゃ
1/4(大き目のもの)
小さじ1-2杯(お好みで)
牛乳
200ml程度
水・塩・白コショウ
適量

1

かぼちゃを電子レンジで5分程加熱し、扱いやすくして皮をむき、細かめに切る

2

なべにかぼちゃとひたひたになる程度の水、コンソメを入れてトロトロになるまで煮る
(水分が飛んでペースト状になるのでここで少量取っておいてパンなどにに塗ってもおいしいかも?)

3

2に牛乳を伸ばすように混ぜ入れる

塩・白コショウで味を調えて完成!

コツ・ポイント

コンソメや牛乳の量はお好みで加減してください。
いつも適当に作っているので目分量です^^;

このレシピの生い立ち

かぼちゃが安かったので。
いつもはロコモコを作るときにニセグレービーソースを作るのにかぼちゃスープが意外に使えるのでセットで作ります(笑)
レシピID : 432071 公開日 : 07/09/19 更新日 : 07/09/20

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