苦手克服♡セロリと青パパイヤの簡単スープ

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Description

子供が苦手なセロリをコンソメスープに入れました。青パパイヤもあったので一緒に。これならパクパク食べてくれます☆

材料 (6人分)

1本〜2本
1/3本
1/2袋
固形コンソメ
4個
少々
こしょう
少々
1500cc

作り方

  1. 1

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    青パパイヤは半分に切りスプーンなどで中の種を取ります

  2. 2

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    皮をむいて食べやすい大きさに切ります

  3. 3

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    セロリの茎の部分はピーラーで剥いてスジを取ります

  4. 4

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    食べやすい大きさに切ります

  5. 5

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    にんじんはよく洗い皮ごと食べやすい大きさに切ります

  6. 6

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    しめじは洗わずそのままほぐしておきます

  7. 7

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    ベーコンも食べやすい大きさに切ります

  8. 8

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    フライパンに油はひかなくていいので、ベーコンを炒めます

  9. 9

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    ベーコンに少し焼き色がついたら水、青パパイヤ、セロリの茎、にんじん、固形コンソメをいれます

  10. 10

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    中火で5分煮たらセロリの葉の部分としめじを入れて火が通るまで煮ます

  11. 11

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    塩とこしょうで味を整えて器に盛り付けたら完成!

コツ・ポイント

簡単にセロリとベーコンだけでも美味しいです。最初はセロリ少なめからお試し下さい
セロリは栄養満点なので是非食べてみてね

このレシピの生い立ち

試食でセロリスープを食べたら美味しかったので、いろいろアレンジしてみました♬
レシピID : 4320914 公開日 : 17/02/01 更新日 : 17/02/01

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