くせになる☆簡単チョコ入りビスコッティ♪

くせになる☆簡単チョコ入りビスコッティ♪
板チョコ入れてざっくり混ぜて、焼くだけ♪パーティ、おやつにも☆ザクザク食べごたえがあって大満足!ソースが入ってコク旨♡

材料

薄力粉
120g
1個
サラダ油
大さじ1
くるみ
40g
アーモンド
40g
ビターチョコレート
1枚(50g)
大さじ1

1

オーブンを180℃で予熱しておく。

2

ボールにふるった薄力粉と、砂糖を入れる。

3

真ん中に溶き卵と油を加え、ヘラで切るように粉っぽくなくなるまで混ぜる。

4

クルミ、アーモンドと、荒く割ったチョコレートを加えて混ぜ込む。
完全に混ざってなくても大丈夫です。

5

生地をオーブンシートを引いた天板の上にあけ、形を整える。
※暑さ2㎝、10㎝幅くらい

6

表面を滑らかに整える。手をきれいに洗って、水をつけるとくっつきにくいです。

7

180℃で20分焼き、網などの上で粗熱をとる。

8

オーブンを150℃に予熱しておく。

9

写真

1㎝幅に切り分け、切り口を上にして天板に並べる。

10

150℃で30分焼き、天板に乗せたまま冷まして出来上がり。

コツ・ポイント

混ぜすぎると生地がベタベタになるのでさっくりと混ぜて作業しましょう。完全に混ざってなくても大丈夫です!
天板に広げた時に表面をなめらかにして、飛び出した具材は押し込んでください。

このレシピの生い立ち

おうちにちょこっとあると嬉しいビスコッティ。友チョコにもピッタリなので作ってみませんか?
ソースを入れると味に複雑味が出て、大人の風味です。
レシピID : 4320945 公開日 : 17/02/10 更新日 : 17/03/10

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