豚マヨ丼

豚マヨ丼
パパット丼ができちゃいました☆

材料 (2人分)

豚肉(バラ、ロース等)
8枚
エリンギ
1本
☆マヨネーズ
大2
☆お醤油
大2
☆砂糖
大1
☆水
大2

1

豚肉、エリンギは一口大に切る。
☆を併せておく。

2

フライパンに油をひき、豚肉を炒める。色が変わったら、エリンギも加えて炒める。

3

お肉が焼けたら、☆を投入して、煮詰める

4

味が染込んだら、丼にごはんをよそい、乗せる。飾りにワケギを乗せてできあがり。

コツ・ポイント

今回は豚ロースがあったのでロース肉を使いましたが、豚バラ肉の方私は好きです。

このレシピの生い立ち

昔テレビでタレントさんが作っていたレシピに、オイスターソースを足してみました。
レシピID : 432106 公開日 : 07/09/19 更新日 : 07/09/19

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