キャベツとにんじんのコールスローサラダ

キャベツとにんじんのコールスローサラダ

Description

材料を切って混ぜるだけの簡単レシピです。

材料 (2人分)

キャベツ
3枚
にんじん
3㎝
少々(塩もみ用)
マヨネーズ
適量
マスタード
小さじ1
粗びきコショウ
少々

作り方

1

写真

キャベツとにんじんを千切りにする。

2

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ボールに切った野菜を入れ、塩もみする。

3

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塩もみした野菜の水気をしぼる。

4

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マヨネーズ、マスタード、粗びきコショウを加え混ぜ合わせる。

5

お皿に盛り、完成。

コツ・ポイント

塩もみした野菜の水気をしっかりしぼると、翌日も美味しく食べられます。私は手が小さいので、キッチンペーパーに野菜を包んでしぼっています。

このレシピの生い立ち

実家の雪の下キャベツを美味しく食べたくて、シンプルなサラダを作りました。お好みでコーンやツナを入れても美味しいです。
レシピID : 4321152 公開日 : 17/01/30 更新日 : 17/01/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (6人)

17/05/07

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カニカマ&コーン&ブラックペッパーで簡単に作れました♫

はつたくあやママ

ありがとうございます!カニカマ入れると豪華ですね。

17/04/17

写真

簡単で、失敗がなくて、美味しかったです。

ああみなみ

つくれぽありがとうございます(*・ω・)!

17/04/08

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苦手な千切りと水気絞りを克服、なんとか美味しくできました感謝です

あげぼーる

私も水気を絞るのが苦手なので、作って頂いて嬉しいです!

17/02/08

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旦那のお弁当用に。すごく美味しくて私がほとんど食べました(笑)

そうたん♡こうたん

作って頂きありがとうございます!私もつい食べてしまいます。