2007運動会☆お弁当

2007運動会☆お弁当
ものすごく早起きしたのに、ギリギリだった。(;´▽`A`` 来年はもっと早く起きようw 2007運動会のお弁当、備忘録です。 本当は画像にないけど、唐揚げなどが入ったタッパがもう1つあります。写真撮るの忘れた・・・_| ̄|○

材料 (大人2人、子供1人分)

1)モンスターボール
ウズラ+プチトマト+のり
2)唐揚げ+野菜の素揚げ
肉・薩摩芋・ししとう
3)ひじき煮入り玉子焼き
ひじき煮+卵
4)かぼちゃの茶巾絞り
かぼちゃ・チーズ
5)花れんこんと花人参の甘酢漬け
れんこん・にんじん
6)さわらの味噌漬け焼き
さわら1切
7)チーズと海苔のグルグル巻
スライスチーズ・海苔
8)アスパラベーコン巻
アスパラ・ベーコン
9)♡のウインナー
ウインナー
10)紅白いなり寿司
花ご飯の素。酢飯。揚げなど
11)果物・ゼリー
さくらんぼ・巨峰
煮豆
市販品
冷凍枝豆
冷凍食品
ミートボール
市販品

1

写真

ウズラとプチトマトを半分に切り、ピックにさして、のりを巻き、モンスターボールを作る。ピックはポケモンで、モンスターボールから飛び出しているイメージ。 娘がポケモンの曲でダンスを踊ったので、ポケモン絡みのものを入れようと思った。娘に大好評!

2

写真

唐揚げを揚げる。さつまいも・ししとうを素揚げする。

3

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ひじき煮入り玉子焼き。ひじき煮は前夜煮ておき、当日、卵液に入れて焼く。

4

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かぼちゃの茶巾絞り。かぼちゃを一口大に切ってレンジで3分加熱。熱いうちに、牛乳少々と塩胡椒少々をふり混ぜる。中にチーズをいれラップで絞る。

5

写真

前日に仕込み。レンコンは花形切り→酢水に漬けておく。人参は薄切り→花型に抜き小さな丸型でレンコン風に穴あけ。酢大さじ3 1/3、水大さじ6、砂糖小さじ2、塩少々を鍋で沸騰→冷ます。茹でた野菜と甘酢をジップロックに入れ冷蔵庫で馴染ませる。

6

写真

さわらの味噌漬け焼。前日に仕込む。魚をお茶パック(茶葉を入れる小袋)に入れ、味噌大さじ2、砂糖大さじ1、酒大さじ1/2で合わせ味噌を作り、味噌床をラップにのばし魚を包み、冷蔵庫に一晩おく。朝、トースターで焼く。

7

写真

スライスチーズ+のりで巻き巻き。右下の渦巻きのがそうです。ただ、一緒に巻いただけ。

8

写真

アスパラベーコン巻き。

9

写真

♡のウインナー。斜めに切って組み合わせただけ。昔からの定番ですね^^ 赤いウインナーで作ればかわいいけど、娘が嫌いなので、ウイニーで作ってます。

10

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紅白いなり寿司。運動会が紅白対抗だったので紅白のご飯を詰めました。人参を紅葉型に貫いたものと、椎茸煮を飾りました。

11

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さくらんぼ、巨峰、凍らしたゼリー。ご近所さんから巨峰を頂いたので入れました。

12

隙間に枝豆、煮豆、イシイのミートボールやお野菜などを入れました。

13

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モンスターボールに大喜び。紅白のお稲荷さんにも喜んでました。そして赤組優勝!「これを食べたから赤組が勝てたんだよ!来年も作って!」と娘にお願いされました^^

コツ・ポイント

ものすごくバタバタ。ちゃんと写真を撮ろうと思ったけど、撮り忘れているものもあったり、時間ギリギリだったし。散らかったまま出かけました^^; 量は、大きなタッパ3つ、小さなタッパ1つでしたが、やはり余りました。 暑さ対策に保冷剤を入れてクーラーボックスにて持参。

このレシピの生い立ち

はじめての小学校の運動会のために頑張りました。まだまだ大量のお弁当作りに慣れてなくて、バッタバタ。来年はもっと余裕を持って出かけたいものです。(;´▽`A``
レシピID : 432127 公開日 : 07/09/24 更新日 : 07/09/25

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First tsukurepo mark
写真

モンスターボール!!子供が大喜びでした♪又作ります☆

りぇぞー

おお!ポッチャマにヒコザル!ラップに書いたのかしら?上手!!

Profile kao=bu- 2007年09月28日 18:12
はじめまして。
明日の運動会のお弁当を考えていて、マギちゃんのお弁当にたどりつきました。
モンスターボールのアイデアいいですねー!さっそく真似させていただきます。
ありがとうございました(^o^)
マギちゃん 2007年09月29日 01:58
kao=bu-さんへ
明日(もう今日か)、運動会なんですね!
お弁当作りに応援に頑張ってくださいね^^
素敵な運動会になりますように。(人´∀`*)

こちらこそ、ありがとうございました♪
Profile みずたまシスターズ 2007年10月04日 17:36
モンスターボールすごい!!
さっそくマネさせてもらいます。ちょうどうずらの卵が使いたかったのでよかったです。
ポケモンのピックを買いに行かなきゃo(^v^)o