がっつり!モリモリ☆ビビンバ♪

がっつり!モリモリ☆ビビンバ♪
野菜がたっぷりとれる上に、とっても低コスト♪でも味はお店なみ!!
それぞれの具材に味をつけるのでお子様にはソ-スはかけずそのままど-ぞ(*^_^*)

材料 (2人分(子供1人分))

ひき肉
●焼き肉のたれ
大さじ2
もやし
半袋
ピ-マン
1個
大さじ2
小さじ1
にんじん
中1本
大さじ2
◆醤油
大さじ1
◆ごま
大さじ1
 
☆醤油
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
小さじ2
大さじ3
2個
ご飯
2膳半

1

写真

具材の下準備をします。
ひき肉は焼き肉のたれで炒めておきます。
もやしとピ-マンはさっと茹でて、○を和えます。
にんじんは千切りにします。熱したフライイパンで炒めて、◆の調味料をいれ汁けがなくなるまで炒めます。

2

鍋にごま油をひき、ご飯をいれます。その上に1の具材を乗せていきます。 蓋をして火にかけます。
中火で約5分。

3

写真

お子様用はお皿に盛って完成!

4

ソ-スを作ります。 ☆をボ-ルに入れてよく混ぜます。

5

お鍋から香ばしいにおいがしてきたら真中に卵黄をおとし、ソ-スをかけて出来あがり!

コツ・ポイント

焼き加減はお好みで調節してくださいね☆(我が家はおこげがしっかりつけたほうが好きなのでこの時間)
ピ-マンの代わりにホウレンソウでもおいしく出来ます。

このレシピの生い立ち

前に雑誌で見たのをもとに我が家好みにしました(^-^)今ではお給料日前や、スタミナ切れの時には必ず登場します♪
レシピID : 432142 公開日 : 07/09/19 更新日 : 07/09/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/04/20

First tsukurepo mark
写真

ピーマンをホーレン草にキムチものせちゃいました★おいしかったです

ダーウィン

ビビンバにはキムチですよね♪つくれぽ、ありがとうです♡