★納豆あげ★

納豆をあぶらあげに入れてあげちゃいました♪

材料 (2コ分)

納豆
1パック
油揚げ
一枚
チーズ
スライスなら一枚が目安
揚げる量各々
爪楊枝
2本

1

[準備]お湯を沸かし 沸かしたお湯で油揚げの油抜きします。納豆はタレを入れ混ぜておき、スライスチーズは半分にきっておきます。

2

1の油あげを真中に包丁をいれ切りわけ、(2つの袋ができるようにします)油揚げの切り口を開き袋のなかに納豆とチーズを入れ、袋の入り口を巾着のようにクネクネとさせ楊枝でとめます。

3

鍋にちょうど2の楊枝のラインを目安に油を入れ、熱し、熱したら2を揚げます。
こんがりとなればできあがりです

コツ・ポイント

中に入れる具を野菜(ほうれん草やタマネギ他)+チーズを入れオリーブ油で揚げても美味しいとおもいます。

このレシピの生い立ち

レシピID : 43215 公開日 : 02/02/25 更新日 : 02/02/25

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