ぽっかぽか里芋豚汁

ぽっかぽか里芋豚汁

Description

♪プレミアム献立掲載&話題入り感謝♪豚汁は具材がたくさん入るので体もぽっかぽか。1日1回はお味噌汁を!

材料 (2人分)

里芋
3~5個
大根
5㎝程
人参
1/2程
豚肉
80グラム
★水
1. 1/2カップ
3グラム
味噌
大さじ1
長ネギ
1本
適量

作り方

1

里芋は皮をむいて、水で洗う。ネバネバが気になる方はボールに入れて、塩で揉むとネバネバが少しとれます。

2

人参、大根、豚肉は食べやすい大きさに切る。

3

鍋にごま油を熱したら、1.2を入れて、炒める。

4

3を炒めたら、★を入れ具材が柔らかくなるまで煮る。

5

具材が煮えたら、味噌、ネギを入れる。

6

5が煮えたらお好みで七味をかけて出来上がり!

7

♪2017/10/24話題入りしました。
ありがとうございます!

8

♪豚汁の人気検索でトップ10入りしました。(2017/10/30)
ありがとうございます!

9

♪2020/10/18プレミアム献立に掲載して頂きました。
ありがとうございます!

10

コツ・ポイント

里芋は煮えるまでに少し時間がかかります。水が少なくなってしまったら足して下さい。

このレシピの生い立ち

里芋のお味噌汁が大好きなので、豚汁にも里芋を入れました。アレンジしてみたり地方の方やおすすめの豚汁があれば教えて下さいねー‼
レシピID : 4321776 公開日 : 17/01/31 更新日 : 21/03/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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長葱は温め直し時に入れます。豆腐無くて残念😢 美味しく出来ました♪

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温まりますね〜☆ホクホク美味しかったです!

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久しぶりに豚汁を作りました!

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具沢山でお腹いっぱいになりました!

smilechip

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フジぽん 2017年10月24日 23:22
NAOさん☆

こんばんは〜(*^^*)
まずは此方レシピ話題入りおめでとうございます♪
(*´∀`)♪
そして、ご丁寧にコメントまで頂きかえって申し訳なかったです。でも凄く嬉しいです♡

NAOさんのキッチンちょくちょくお邪魔させて頂いてます(*^^*)
今日は本当に偶然にも里芋を購入し検索していましたら此方の美味しそうなレシピ見つけ献立決定です^ ^
我が家でもけんちん汁や豚汁は大好きで特にやはり里芋入らなきゃです!今シーズン初でしたので家族皆大喜びで美味しく頂きました。

娘はあまり納豆が得意ではなかったのですが、「納豆にちくわきゅうりチリソース」の時は本当に食べてくれるのでNAOさんには感謝です(*^^*)

これからもれぽ続いてしまうこともあるかと思いますがどうぞお気になさらずにお願いしますね^ ^

大根浅漬け.気に入って下さりれぽも嬉しいお言葉添えて頂き本当に嬉しくテンション上がります♪
此方こそまたお邪魔させて頂きますのでよろしくお願い致します♡

では遅くに失礼致しました。
おやすみなさい☆