舞茸ご飯

舞茸ご飯
薫り高い舞茸を使って簡単美味しい炊き込みご飯♪

材料 (4人分)

3合
舞茸
2パック(200g)
ごぼう
15cm
人参
小1本
540cc
醤油
大さじ3
大さじ3

1

米をといで30分ほどザルにあげる。
ごぼうはささがきにして水にさらし、アクを抜いてザルにあげる。

2

人参は皮を剥き千切りにする。
舞茸は石づきを取り除きほぐしておく。

3

炊飯器に米をセットしだし汁、酒、醤油を加え、残りの具材を上にのせて普通に炊く。

コツ・ポイント

こんにゃくや油揚げ、鶏肉などを加えればかやくご飯になります♪
具材はお好みで^^
しっかりした味付けなので冷めても美味しい!
お弁当などにピッタリです☆

このレシピの生い立ち

炊き込みご飯が食べたくなったので。
レシピID : 432198 公開日 : 07/09/19 更新日 : 07/09/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

12/05/08

写真

ごぼうと舞茸の美味しさがたっぷりと味わえて美味しかったです❤

haruiroもも

ごぼうたっぷりが美味しそうですね~^^

08/11/03

First tsukurepo mark
写真

舞茸のおいしさがギュッとつまっててとっても美味でした☆ご馳走様♪

かおpon

季節の味って嬉しいですよね♪ありがとうございました^^