簡単揚げない★鶏軟骨のバジル唐揚げ
まやチャン
材料
（作りやすい量）
鶏ひざ軟骨
250g
小さじ2
★塩
小さじ1/2
★乾燥バジル(粉末)
適量
★ブラックペッパー
お好みで
お好みで
大さじ3〜お好みで
大さじ1
作り方
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1
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鶏軟骨に料理酒を揉み込む。
★をポリ袋に入れ、よく混ぜ合わせる。
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2
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ポリ袋に(1)の鶏軟骨を入れ、しっかりシェイクして満遍なく衣付けする。
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3
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フライパンにオリーブオイルを引き、(2)の鶏軟骨を並べる。
中火でじっくりカリッと揚げ焼いて完成♪
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4
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mayuyuキッチンさん、☆Rokko☆さんがヤゲン軟骨でお作り下さいました♫
私も試してみます！素敵レポ感謝♡
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5
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H29.8.2 「鶏軟骨」の人気検索で1位になりました♫
ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
揚げ焼く際は、軟骨同士がくっつかないよう箸などで離しながら焼いてください(´Д` )
このレシピの生い立ち
元々鶏もも肉で作っていたレシピを大好きな鶏軟骨用にアレンジしました♪
冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもぴったりです。
冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもぴったりです。
レシピID : 4322305
公開日 : 17/01/31
更新日 : 17/10/26
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2021年3月16日
2020年10月7日
2019年1月19日
つくれぽありがとうございます！
2018年11月17日
掲載遅れ謝><mayuちゃんからの膝軟骨レポ初かも？有難う♡