サクサクビスケット

サクサクビスケット
サクサクモチモチした仕上がりになりました^^

材料

●薄力粉
100g
150g
小1
小1/2
●てんさい糖
小1
●塩
少々
100cc
バター
70g
打ち粉
適量

1

●をビニールに入れてよくふるう

2

バターは適当な大きさにきり(大きくてもOK)ニギニギしながら粉をすり合わせる。

3

バターのかたまりがなくなったら、オリーブオイル、豆乳を少しずつ加えて生地をまとめていく。(あまりこねすぎない)

4

オーブンを200度で余熱しておく。

5

打ち粉をして3~5cmくらいのあつさにのばす。

コップなどで型をぬく。

6

10~15分やく。

照りだしに、牛乳をぬってもグー♪

コツ・ポイント

バターは手でちぎっていくような感じでOKです
あまりこねすぎると、お腹が割れなくなるそうで…。

てんさい糖を、メープルシロップにかえてもいいですね^^

このレシピの生い立ち

ケンタのビスケットが食べたいけど…。。
それだけ買うのははずかしい…!!!!
レシピID : 432232 公開日 : 07/09/19 更新日 : 07/09/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/11/10

First tsukurepo mark
写真

簡単でおいしいレシピをありがとうございます(*'‐'*)

みゆpon

わぁ!ありがとうございます^^簡単て、嬉しいですよねw

みゆpon 2007年11月10日 15:13
本当においしかったです!
簡単に出来るので我が家の定番おやつにしたいです(*'‐'*)
ちょっと前にパン作りにはまって強力粉が余っていたので助かりました!

豆乳がなかったので普通の牛乳で、てんさい糖もなかったので普通の砂糖で作ってしまいましたがケンタのビスケットよりおいしく出来ました♪