超簡単☆ミートソースの画像

Description

とっても簡単!わかりやすい!

材料 (5人~6人(パスタのみ))

人数分×100g
300g〜350g
半分
1本
1個
ニンニクチューブ
約小さじ1
コンソメ
3個
塩、こしょう
適量
ケチャップ
約大さじ6
ソース
約大さじ2
粉チーズ
タバスコ等
カレー粉(カレーにする時)
適量

作り方

  1. 1

    野菜は全部みじん切り。私は食感が残るように適当にざっくりです‼

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひいて、ニンニクを入れ
    ひき肉を炒める

  3. 3

    写真

    ひき肉に火が通ったら、野菜を全部入れ、中火で3分ぐらい炒める
    (ここも適当で)

  4. 4

    トマト缶を入れ、コンソメも入れ中火強火で約10分ぐらい煮込む
    たまに、かき混ぜてねッ

  5. 5

    写真

    ケチャップとソースを入れる
    (ソースはできればウスターソース)
    そのまま弱火中火で汁気が無くなるぐらい約20分煮込む

  6. 6

    急ぎの人はここで5分ぐらい煮込めば食べられます‼
    (塩、こしょうで味は整えてからで)
    その時は強火で汁気をなくして!

  7. 7

    最後に塩、こしょう、ケチャップ(分量外)で味を整えてたら出来上がり‼

  8. 8

    写真

    ※私はフライパンで麺を茹でるので、茹でおわったフライパンに少しソースと麺を入れ絡めます

  9. 9

    写真

    たっぷりミートソースと粉チーズ
    タバスコ等をかけて食べて下さいねッ

  10. 10

    そして!余ったら‼
    次の日は、カレー粉を入れてカレーライスにしちゃってください‼

  11. 11

    ミートソースの量によってカレー粉の量は違うと思うので、少しずつ入れて味整えてください‼

コツ・ポイント

全部きっちりやらなくて大丈夫!
もう少し濃いめがいい人はケチャップ多めにしてください‼
お皿に盛り付けてからケチャップかけても大丈夫です!

このレシピの生い立ち

セロリを子供に食べさせたくて。私は大好きなので食感が残るようにします!
レシピID : 4322517 公開日 : 17/01/31 更新日 : 18/12/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート