一工夫で激ウマっ!!☆キムチチャーハン☆

一工夫で激ウマっ!!☆キムチチャーハン☆
キムチを炒めるときに砂糖を小さじ1加えることで旨味が何倍もアップします⤴⤴

材料 (2人分)

キムチ
80グラムくらい
ご飯(冷凍ご飯)
2つ
ネギ
10グラム
豚肉
30グラム
たまご
1個
調味料
小さじ1
☆砂糖
小さじ1
↑豚肉とキムチを炒める用
しょうゆ
小さじ1
小さじ1

1

写真

チャーハンの材料を用意します。

2

写真

今回は冷凍庫にあった冷凍ご飯をチン!して使いました。

3

写真

フライパンに油をひき、そこに豚肉とキムチを炒めます。

4

写真

次が☆ポイントです!
ここに 砂糖小さじ1
めんつゆ小さじ1
を加えます。すると
旨味が何倍もアップ⤴⤴します

5

写真

炒めたキムチは一旦お皿に取り出します。

6

写真

次からは普通のチャーハンと同じ手順でフライパンに卵→ご飯を入れます。

7

写真

パラパラになったら、そこにさっき炒めた豚キムチをいれます。

8

写真

パラパラになるまで炒めます。そこに、しょうゆ小さじ1を加えます。

9

写真

次に、ネギ、ゴマ油を加えて出来上がり☆

10

写真

最後にキムチを上に少し乗せ完成です(☆∀☆)

コツ・ポイント

最初に豚キムチを作っておいてから、後からご飯と合わせて炒めます。パラパラのチャーハンになりました(^o^)~

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に少し余ったキムチがあったので。
キムチの量はお好みで調節してくださいね☆
レシピID : 4322555 公開日 : 17/01/31 更新日 : 18/08/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

95 (86人)

18/09/10

写真

パラパラでうまい

ゆうりLOVE

ありがとうございました(*^_^*)

18/08/29

写真

ほんとに旨味が出ましたーありがとうございます!

Saeco221

こちらこそありがとうございます(。•ᴗ•。)♡

18/08/24

写真

一工夫で美味しくなるね♪私のお昼ご飯に↑又作りま~す御馳走でした

なっつなおこ

また是非作ってみて下さい(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑‪❥❥❥‬

18/08/24

写真

子どものリクエストで。めっちゃ、美味しいとおかわりしてました

ピッポのり

え~、嬉しすぎます(๑´̥̥̥>ω<̥̥̥`๑)

1 2 3 4 5