塩麹で、白い味付け卵♪
作り方
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1
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茹で卵を作る。
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2
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卵を茹でている間に、浸ける液を作り、タッパーなどの容器に入れておく。
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3
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茹で卵を浸け一晩置いたら完成!
(白身がボコボコ…茹ですぎてます(^o^;))
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コツ・ポイント
塩麹の塩見によって調整してみて下さい。
このレシピの生い立ち
白い味付け卵って不思議!と思い作ってみました❤
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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茹で卵を作る。
卵を茹でている間に、浸ける液を作り、タッパーなどの容器に入れておく。
茹で卵を浸け一晩置いたら完成!
(白身がボコボコ…茹ですぎてます(^o^;))