作り置きおかず!ごぼうで中華きんぴら

作り置きおかず!ごぼうで中華きんぴらの画像

Description

ピリ辛がよく合う中華風きんぴらです。お弁当にぴったり!

材料 (4人分+お弁当)

ごぼう
1本
にんじん
1本
ピーマン
2個
豚肉
200g
大さじ2
砂糖
大さじ1
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
鶏ガラスープ
100ml
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    材料はすべて5cmほどの細切りにします。

  2. 2

    写真

    鍋にごま油を熱してごぼう、にんじんの順に炒めます。

  3. 3

    写真

    豚肉とピーマン、調味料と鶏ガラスープを加えて煮たら豆板醤を加えます。

コツ・ポイント

ピリ辛の方がおいしいので、苦手でなければ豆板醤多めでも♪

このレシピの生い立ち

ついつい甘辛味のおかずが多くなってしまうので、目先を変えて中華風にしました。
レシピID : 4322981 公開日 : 17/01/31 更新日 : 17/01/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
kagety
お弁当のおかずに♡中華風きんぴらって初めて!ピリ辛で美味しい〜♫

kagetyさん、作ってくれてありがとう♡お仕事頑張ってね!

初れぽ
写真
キャラメグ♪
美味しい!と好評で、お弁当にも入れましたっ♪

嬉しいです♪一緒にお弁当作り頑張りましょうねえ~♡