チョコバナナアイス

チョコバナナアイス
作りたてがおいしいです。あまり長く保存して食べるものではないです。

材料

牛乳
300cc
100cc
砂糖
40g
バナナ
小2本
スイートチョコレート
50g

1

アイスクリーマーのポットを前日から冷やしておく。

2

鍋に牛乳、生クリーム、砂糖を入れ温める。

3

刻んだチョコレートも鍋に入れ、沸騰直前まで温めて溶かす。

4

あら熱をとって、冷ましておく。

5

バナナをフードプロセッサー又は、ミキサーでピューレ状にする。

6

あら熱のとれたチョコ液に、バナナのピューレを加え、混ぜる。
これを冷蔵庫に入れてしっかり冷やす。

8

タネが冷えたら、アイスクリーマーに入れて、混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

チョコバナナのアイスって、食べたことないなあということから、作ってみたものです。
分量以上にチョコを入れすぎると、冷ましてるときにチョコが固まってしまうかもしれません。
食感としては、おもしろいかもしれませんが・・。
レシピID : 432343 公開日 : 07/09/19 更新日 : 07/09/19

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