チョコバナナアイスの画像

Description

作りたてがおいしいです。あまり長く保存して食べるものではないです。

材料

300cc
100cc
砂糖
40g
小2本

作り方

  1. 1

    アイスクリーマーのポットを前日から冷やしておく。

  2. 2

    鍋に牛乳、生クリーム、砂糖を入れ温める。

  3. 3

    刻んだチョコレートも鍋に入れ、沸騰直前まで温めて溶かす。

  4. 4

    あら熱をとって、冷ましておく。

  5. 5

    バナナをフードプロセッサー又は、ミキサーでピューレ状にする。

  6. 6

    あら熱のとれたチョコ液に、バナナのピューレを加え、混ぜる。
    これを冷蔵庫に入れてしっかり冷やす。

  7. 7

    タネが冷えたら、アイスクリーマーに入れて、混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

チョコバナナのアイスって、食べたことないなあということから、作ってみたものです。
分量以上にチョコを入れすぎると、冷ましてるときにチョコが固まってしまうかもしれません。
食感としては、おもしろいかもしれませんが・・。
レシピID : 432343 公開日 : 07/09/19 更新日 : 07/09/19

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