ごぼうとひじきのサラダ

ごぼうとひじきのサラダ
体によさそうな組み合わせ!おいしいですよ~。

材料

ごぼう
細かったので2本
乾燥芽ひじき
大さじ2
にんじん
1/3
カップ1
*酒
大さじ2
@マヨネーズ
大さじ3~5
@醤油
小さじ2
大さじ1
いりゴマ
お好みで

1

ごぼうは食べやすい大きさに切って水にさらしておく。
にんじんも食べやすい大きさにカット。
ひじきは水で戻しておく。

2

写真

1を鍋に入れ*を入れてしばらく煮る。
汁気がなくなるまで10分くらい煮詰める

3

汁気をきったら@を混ぜごま油といりゴマをあわせて出来上がり!!

コツ・ポイント

ごぼう達を一回煮たら水気をしっかり切ります。

このレシピの生い立ち

ひじき抜きのごぼうサラダが定番でしたが、健康を考えてひじきをプラス。
レシピID : 432348 公開日 : 07/09/19 更新日 : 07/09/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/08/01

写真

いつも水っぽいごぼうサラダがこのレシピで美味しくできました!

すこやかパンダ

ありがとうございます☆ ワタシも明日作ろう~

09/08/19

First tsukurepo mark
写真

だし汁で煮るんですね!!美味しいごぼうサラダデビューできました♪

uma4

ありがとう~☆おいしそう~♪♪