ルー不要!子供に人気のキーマカレー!

ルー不要!子供に人気のキーマカレー!
野菜たっぷりの甘口カレー!男飯なので洗い物も少なく、30分もかからないで作れますよ!

材料 (3〜4人前)

合挽き肉
約200g
人参
半分
玉ねぎ
1玉
ピーマン
2個(1個でも)
先に合わせておく
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大さじ3
●小麦粉
大さじ1
●鶏ガラ
大さじ1
●ケチャップ
大さじ2
大さじ1
●ソース
大さじ1/2
●塩胡椒
ふたつまみぐらい

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●を混ぜる

2

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合わせたやつ

3

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野菜をみじん切りし、フライパンに投入。油を温めるとか面倒臭いので、ここに油をひと回しして炒め始めちゃいます。

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中火強火で2〜3分炒めて合挽き肉投入。更に2〜3分炒めます。

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弱火にして、材料がギリギリ浸かるぐらいの水を入れます。そこに●を投入し、良く溶かして下さい。

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5分程弱火中火でグツグツしたら出来上がり。10分以上弱火でグツグツすると野菜が柔らかくなります。

7

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2017.4.8追加。私の使ってる粉の掲載です!

コツ・ポイント

ニンニクのみじん切りを入れたり、●にバターやお好みのハーブ等入れると更に美味しくなると思います。子供に野菜慣れさせるなら、野菜の量を半分にしても大丈夫です!

このレシピの生い立ち

カレーを作ろうとして、ルーを買い忘れて作りました。
レシピID : 4323500 公開日 : 17/01/31 更新日 : 17/04/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

29 (29人)

18/05/10

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砂糖にしたからか辛さがあって幼児には無理かな(汗 大人は超美味!

ゆきちゃんv

カレー粉にもよるのかな?ありがとうございます!

18/05/02

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甘口で美味しい♡味見止まりません(笑)息子も気に入ってくれました

いぶれあmama

気持ちわかります笑 僕もよくつまみます笑

18/03/05

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カレー粉を少なくして牛乳を足しました!すっごく美味しいです^ ^

runcook

目玉焼きが映えてて良いですね!

18/03/01

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しめじといんげん加えて 簡単で美味しかったです!

サビエルっ子

きのこ類いれても良さそうですね!

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