簡単☆時短で美味しい鶏胸肉のパン粉焼き☆

簡単☆時短で美味しい鶏胸肉のパン粉焼き☆

Description

使うのは包丁とまな板とビニール袋だけ!(笑)
忙しい朝に、お弁当に、晩御飯の一品に♥
時短で美味しい鶏肉料理✧簡単です✧

材料 (2人分)

鶏胸肉(もも肉でも可)
250g〜300g
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1〜2
塩、胡椒
適量
30g〜50g

作り方

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鶏肉を1枚一口大そぎ切りにします。(薄い方が早く火が通ります)手を汚したくない方は切った鶏肉を!(笑)

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鶏肉をビニール袋にIN!!

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酒、塩、胡椒を適量振り5回ほど揉みこみます(ブラックペッパーがおすすめ!私わ乾燥バジルもいれました☆)

4

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そしたらマヨネーズもその中にいれちゃいます。そして5回ほど揉みこみます。

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揉みこんだらパン粉を入れまぶす様に揉みこみます。ビニール袋にマヨがつかなくなったらOKです。

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フライパンにオリーブオイルを大さじ3ひき、にんにくをいれます。(にんにく入れてから火つけてね!)

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にんにくの香りがたってきたら先程の鶏肉を豪快にどーん!

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皮目を下にして広げ、強めの中火にし、蓋をして2分半焼きます。

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うーん!いい焦げ目!ひっくり返して蓋をして更に1分半焼きます。

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蓋を開けてもう1度裏返し、蓋をせず強火にして1分焼きます。

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お皿に盛り付けて完成☆
この画像は鶏肉だけですが
野菜と一緒にどうぞ♥

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「パン粉焼き」人気レシピ検索TOP10入りしました☆
ありがとうございます(﹡֦ƠωƠ֦﹡)ฅ

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3.20
話題のレシピ入りしました!
つくれぽ10人感謝です♡
ありがとうございます(`•ω•´)!!

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4.20
マイフォルダー数1000突破!
皆様ありがとうございます☆

コツ・ポイント

マヨを入れることによりパン粉が剥げにくくなり、味もしっかり付きます。
皮目を最初に下にするとカリカリに仕上がります。
材料を入れる時にカレー粉、乾燥バジル、粉チーズなど入れるとアレンジができて頻繁に作っても飽きません☆

このレシピの生い立ち

揚げ物たべたいなー...
でも小麦粉やら卵を付ける工程が面倒臭いし...
お弁当のおかずどうしよう...朝だから時間が無い...
ってことであみ出したずぼらレシピです!(笑)
手もそんなに汚れないし、洗い物も減るし、パン粉が余りません!!
レシピID : 4323509 公開日 : 17/01/31 更新日 : 19/04/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

38 (38人)

19/02/14

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簡単で美味しかったのでお弁当にも入れました☆ごちそうさまでした♪

cakes&ale

お弁当のおかずにはもってこいですね!ありがとうございます♡

19/01/03

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バジル入りで◎とっても美味しかったです^ - ^

エル♀

バジルはほんとに相性がよくて私も大好きです!ありがとです♡

18/12/20

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手軽に美味しくできました!

みほこ0908

野菜と一緒だと更に美味しそう!!ありがとうございます♡

18/12/05

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あっという間にできて美味しかったです★子ども達も喜んでくれました

ゆず☆彡

お子さんが喜んでくれてよかったです☆ありがとうございます♡

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